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Beauty

‘바르고, 먹고’…유통업계 강타한 '마이크로 바이옴' 열풍

조회3,675 등록일2019.05.30
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최근 뷰티업계를 비롯해 유통 전반에 ‘마이크로 바이옴(Microbiome)’ 열풍이 거세다. 인간의 몸에서 함께 공존하고 있는 영향력이 큰 미생물의 유전 정보로 익히 알려진 ‘마이크로 바이옴’은 정부의 4차 산업혁명의 핵심키워드로 주목하고 있는 분야이기도 하다. ‘마이크로 바이옴’은 평소 안정적인 균형을 유지하고 있지만 균형이 깨질 경우 질병이 발생하게 되는데, 이와 관련 우리 몸 속의 유익균과 유해균이 생성되는 원리 등을 분석하고 이를 화장품, 식품, 치료제 개발 등에 폭넓게 활용할 수 있어 ‘제2의 게놈’으로 불리기도 한다. 

이렇듯 ‘마이크로 바이옴’에 대한 사회적 관심이 높아지고 정부, 학계, 제약 분야 등 관련 연구가 활발히 진행되자 유통업계에서도 실생활에서 접하기 쉬운 화장품, 식음료, 숙취해소제 분야 등을 중심으로 미용, 건강에 도움이 되는 ‘마이크로 바이옴’을 활용한 제품들을 속속 출시하고 있는 추세다.


# 화장품, 수분공급 넘어 ‘피부 수분체질 개선’의 시대로



닥터자르트 ‘바이탈 하이드라 솔루션 바이옴 에센스’

글로벌 더마코스메틱 브랜드 닥터자르트가 최근 출시한 ‘바이탈 하이드라 솔루션 바이옴 에센스(이하 바이옴 에센스)’는 닥터자르트의 독자성분 수분 바이옴™을 통해 단순히 수분을 공급하는 것에 그치는 것이 아니라 피부 본연의 수분체질 개선에 도움을 주는 제품이다. 

각질층에는 개인마다 각기 다른 비율의 ‘스킨 마이크로 바이옴’을 가지고 있는데, 이때 수분체질 개선을 위한 닥터자르트만의 바이옴 배합인 수분 바이옴™과 이를 부스팅해주는 프리바이오틱스, 촘촘한 수분 공급을 이루는 3중 히알루론산이 각각 조화롭게 작용될 수 있게 했다. 이에 피부 유익균 활성화를 도와 이상적인 피부 컨디션을 유지시켜 수분이 잘 순환되는 촉촉한 피부로 가꿀 수 있도록 도와준다.

‘바이탈 하이드라 솔루션 바이옴 에센스’는 독특한 사용법으로도 눈길을 끈다. 바이옴 에센스 본 제품 외 별도로 동봉된 인텐시브 블루샷은 소비자가 직접 섞어서 사용할 수 있도록 제공된다. 말라카이트 추출물이 함유된 인텐시브 블루샷은 바이옴 에센스와 섞이는 순간 활성기포를 생성하며 바이옴 에센스 내 주요 성분이 더욱 강력하게 활성화될 수 있도록 도와 수분체질 개선은 물론 맑은 톤과 탄탄한 결까지 함께 케어해주어 보다 건강한 피부로 가꾸는 데 도움을 준다. 바이옴 에센스는 피부 컨디션 케어를 도와 세안 직후 크림을 바르기 전 데일리 스킨케어 제품으로 사용하면 더욱 효과적이다.


# 캡슐, 액상 이중 제형 프로바이오틱스 건강기능식품



한국야쿠르트 ‘장케어 프로젝트 엠프로3’

한국야쿠르트는 4년 연구개발 끝에 나온 캡슐·액상 이중 제형 장 케어 건강기능식품 ‘장케어 프로젝트 엠프로3’를 선보였다. 엠프로3은 한국야쿠르트 유산균 3종을 혼합한 특허 유산균으로 만들었으며, 대한외과대사영양학회와 공동 연구로 해당 유산균 섭취 시 유익균 증식 및 유해균 억제에 도움을 준다는 것을 확인했다.

엠프로3은 캡슐 형태인 살아있는 유산균 프로바이오틱스와 액상 형태로 유산균의 생장을 돕는 프리바이오틱스를 한 병에 담았다. ‘프로바이오틱스’와 유산균의 먹이가 되는 ‘프리바이오틱스’를 함께 섭취할 수 있어 장 건강 제품 기능성을 한 단계 업그레이드 했으며, 유산균을 캡슐에 담아 안전성과 보존성을 높이고 이중 캡을 적용해 액상과 함께 간편하게 먹을 수 있게 했다. 액상에는 대표적 프리바이오틱스로 식약처 인증 유익균의 증식 및 유해균 억제에 도움을 주는 락추로스파우더를 1000mg 넣었으며, 식이섬유 9800mg과 올리고당 3850g을 한국야쿠르트만의 기술력으로 배합해 기능성을 강화했다.


# 숙취의 원인을 특허 유산균으로 해결한 숙취해소 제품



메디톡스 ‘칸의 아침’

기존 식물추출물 위주의 숙취해소 시장에서도 유익균에 집중한 제품이 새롭게 등장하며 시장 재편의 조짐을 보이고 있다. 메디톡스는 특허 유산균을 함유한 숙취해소 유산균 ‘칸의 아침’을 선보이며 사업 다각화에 나섰다. 메디톡스 연구진은 징키스칸이 전쟁 중에 즐겨 마셨다는 몽골 전통 발효주 '마유주'의 유산균에 착안하여 칸의 아침 개발을 시작했고, 마유주에 함유된 유산균과 동일한 균종 중 효능이 우수한 균주를 발견, 제품화에 성공했다. 

칸의 아침의 주요 성분인 유산균 락토바실러스 브레비스와 락토바실러스 퍼멘텀은 숙취를 유발하는 알코올 및 아세트알데이드를 분해해, 숙취해소 효과가 증명된 특허 유산균이다. 숙취의 원인인 알코올 및 아세트알데히드를 분해하는 특허 유산균을 함유한 메디톡스의 첫 유산균 제품으로, 음주 전과 후 섭취할 수 있도록 2개의 스틱포로 구성돼 있다. 


# 장내 유해균증식 억제를 돕는 제품



국순당 ‘1000억 유산균 막걸리’


국순당은 장내 유해균증식 억제, 장 활동 활성화 등의 장 건강에 도움이 되는 식물성 유산균을 자주 마시는 막걸리에 담아 생활 속 음용만으로도 소비자가 유산균의 효과를 누릴 수 있도록 하고자 ‘1000억 유산균 막걸리’를 개발했다. 최근 ‘2019 쌀가공품 품평회’에서 Top 10 브랜드로 선정돼 농림축산식품부 장관상을 수상하기도 한 제품이다. 국내 최초로 5단 복합발효 공법을 적용해 막걸리에 유산균이 1000억 마리 이상이 들어있으며, 김치 발효 과정에서 생기는 식물성 유산균 ‘락토바실러스 플란타룸’이 유해균의 장 공격에 대한 방어 효과 및 염증 발생 억제, 원활한 배변활동에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.


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